Сорт картофеля Никулинский: характеристики, сравнение в таблицах, отзывы

Сорт картофеля Никулинский отличается среднепоздними сроками созревания и широко используется в производстве крахмала. Огородники любят его за лежкость и рассыпчатые плоды, из которые получается вкусное пюре.

Сорт Никулинский

Содержание

Характеристики сорта картофеля Никулинский в таблице

Картофель Никулинский не отличается быстрыми сроками созревания, но обладает отличной лежкостью и товарностью. Подробные характеристики приведены в таблице ниже.

Картофель Никулинский в разрезе

Параметр Характеристика
Период созревания 115-120 дней
Содержание крахмала 21,3 %
Масса товарных клубней 70-130 г
Количество клубней в кусте До 12 шт.
Урожайность 170-294 ц/га
Потребительские качества Используется для приготовления пюре, в промышленных масштабах применяется в производстве крахмала и картофельной муки.
Товарность клубней 71-95 %
Лежкость До 95 %
Кусты, стебли, листья Высота куста может достигать 80 см, стебли покрыты листьями удлиненной формы, в период цветения появляются фиолетово-красные цветы. Сильно развита корневая система.
Цвет кожуры Бежевый
Цвет мякоти Кремовый
Глазки Светло-бежевые
Предпочтительные регионы выращивания Идеально подходит для выращивания в Северном и Северо-западном регионах, хорошие результаты показывает в Средне-Волжском, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Уральском регионах.
Устойчивость к заболеваниям Часто поражается колорадским жуком и нематодой. Обладает устойчивостью к раку, фитофторозу. Среднюю устойчивость проявляет по отношению к парше, ризоктониозу и альтернариозу.
Особенности выращивания Перед высадкой картофель необходимо прорастить и озеленить на солнце. В особых агротехнических условиях не нуждается.
Год внесения в Госреестр 1996

Фото сорта картофеля Никулинский:

История происхождения сорта картофеля Никулинский

Как вы уже догадались, своим названием картофель обязан известному артисту Юрию Никулину. Занимались его выведением селекционеры ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. В 1991 году они были приглашены на юбилей советского актера. Зная любовь Никулина к картофелю, они презентовали ему несколько вновь выведенных картофелин и назвали сорт его именем. В Госреестр картофель попал в 1996 году, и с тех пор пользуется популярностью не только в нашей стране, но и за ее пределами.

Подробное описание сорта картофеля Никулинский

Главная особенность сорта Никулинский – это высокое содержание крахмала в клубнях, за счет чего они широко используются для приготовления полуфабрикатов (пюре, хлопья, мука, гранулы).

Кусты

Никулинский отличается среднепоздними сроками созревания. Когда ботва остальной картошки начинает вянуть и желтеть, его продолжает оставаться сочной и зеленой. Кусты сравнительно высокие, иногда длина побегов достигает 80 см. Листьев много, они имеют удлиненную форму и достаточно часто расположены на стеблях. В период цветения появляются цветы фиолетово-красного оттенка. Корневая система мощная.

Кусты и клубни

Клубни

Размер клубней не слишком большой, их масса колеблется от 70 до 130 г. Форма округлая, а бежевая кожура с небольшим количеством глазков покрыта мелкой сеточкой. С каждого куста получается собрать от 8 до 10 картофелин, которые имеют товарность от 71 до 91 % и отличаются высокой лежкостью (до 95 %). Мякоть имеет кремовый оттенок, она достаточно быстро разваривается во время приготовления.

Полезные вещества и пищевая ценность

Картофель Никулинский содержит в себе большое количество питательных веществ.

Картофель из мешка

Содержание витаминов и макроэлементов на 100 г клубней:

Наименование Содержание, мг на 100 г
Калий 586
Фосфор 58
Хлор 58
Сера 32
Магний 23
Кальций 10
Натрий 5
Витамин С 20
Витамин РР 1,8
Витамин В2 0,7
Витамин В5 0,3
Витамин В1 0,13
Витамин Е 0,1
Витамин В9 0,008
Бета-картоин 0,02
Витамин А 0,003

Содержание микроэлементов:

Вещество Содержание, мг на 100 г
Железо 0,9
Марганец 0,17
Медь 0,14
Цинк 0,36
Алюминий 0,86
Рубидий 0,5
Ванадий 0,149
Бор 0,115
Литий 0,077
Фтор 0,026
Хром 0,009
Молибден 0,008
Никель 0,005
Йод 0,005
Кобальт 0,005
Селен 0,0003 (0,3 мкг)

Урожайность, сроки созревания

Сорт Никулинский имеет длительный срок созревания, который составляет почти 4 месяца.

Никулинский на кусте

Оригинатор характеризует его как высокоурожайный:

  • Средний показатель количества собранного урожая с 1 гектара составляет от 170 до 295 га.
  • Абсолютный максимум удалось получить фермерам Ивановской области, которые собрали 410 ц/га.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям (таблица)

Наименование заболевания Степень устойчивости
Рак Высокая
Вирусные инфекции Высокая
Альтернариоз Высокая
Фитофтороз клубней и ботвы Высокая
Парша обыкновенная Средняя
Ризоктаниоз (черная парша) Средняя
Колорадский жук Низкая
Нематода Низкая

Для каких регионов подходит

Сорт Никулинский практически не реагирует на изменение погодных условий и перепады температуры. Согласно данным Госреестра, лучшие характеристики он проявит в следующих регионах:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Волго-Вятский;
  • Средневолжский;
  • Уральский.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Никулинский

Картофель Никулинский обладает рядом достоинств, которые сделали его популярным среди огородников в нашей стране.

Сорт Никулинский

Но, вместе с тем, есть и несколько существенных недостатков. Мы привели их в таблице ниже.

Достоинства Недостатки
  • Хорошо адаптируется к любым погодным условиям.
  • Не привередлив к качеству и составу грунт.
  • Обладает устойчивостью ко многим характерным заболевания.
  • Имеет хорошие показатели урожайности.
  • Отлично хранится.
  • Имеет ограниченную сферу кулинарного применения, так как быстро разваривается.
  • Является легкой добычей для колорадского жука и нематод, поэтому нуждается в регулярной обработке.
  • Не всем потребителям нравится развариваемость клубней и их вкусовые качества.

Особенности посадки сорта картофеля Никулинский

Выращивание картофеля Никулинский происходит по классической агротехнической схеме, которая характерна практически для всех сортов картошки.

Зеленный ковер

Требования к месту посадки и ее подготовка

Никулинский лучше всего высаживать на хорошо освещенное место. Он любит влагу и тепло. Плохими предшественниками для него станут пасленовые культуры из-за наличия общих заболеваний.

В идеале, на грядке заранее должны были расти сидераты, которые обогатили почву азотом и снизили количество сорной травы. Их можно было посеять еще осенью, но если сделать это огородники не успели, то можно приступить к работе весной. Польза все равно будет.

Неплохой урожай удается собрать при высадке в любой тип почвы, но максимального показателя он достигнет в плодородном грунте или черноземе с нейтральной кислотностью. Опытные огородники рекомендуют дополнительно мульчировать грядку, так как сорт любит влагу, а мульча способствует ее сохранению в почве.

Выбор и подготовка семенных клубней

Для посадки необходимо отбирать только целые клубни одинакового размера без видимых повреждений на поверхности. Специалисты рекомендуют провести процедуру озеленения посадочного материала. Для этого на улице должна стоять хорошая погода, клубни раскладываются на солнышке примерно на 2 недели.

Пророщенные клубни

Сорт Никулинский нуждается в предварительном проращивании, которое длится около месяца. Чтобы активизировать рост побегов, можно обработать посадочный материал специальными препаратами: Крезацин, Эпин-Экстра, Альбит, Циркон и другие.

Сроки посадки

Несмотря на то, что картофель Никулинский стойко переносит перепады температур, высаживать его нужно при устоявшейся температуре, когда столбик термометра стабильно показывает не ниже +15 °C, а ночью нет заморозков.

Измерение температуры земли

Для каждого региона срок определяется индивидуально. Например, в Сибири и на Урале можно сажать картошку не раньше второй половины мая, а в Центральной полосе многие огородники приступают к работе уже в середине апреля.

Правила посадки

Картофель надо сажать на глубину 5-10 см, точная зависит от размера семенного материала и почвы, а именно:

  • если грунт глинистый или суглинок — 6 см;
  • супесь — до 10 см;
  • торф, низина — 10-12 см;

Кроме того, следует учитывать, что мелкую картошку не стоит заделывать глубже, чем на 5 см, а крупную можно и на 10.

Уход за сортом картофеля Никулинский

Сорт Никулинский достаточно неприхотлив, но к прополке, рыхлению, поливу и окучиванию добавляется регулярная обработка от вредителей. Причем проводится она не органическими средствами, а сильными специализированными препаратами.

Полив

Полив осуществляется в зависимости от погодных условий. В классическую летнюю погоду частота составляет 3-5 раз за сезон. Если идут дожди, то количество поливов нужно сократить, иначе клубни начнут загнивать. Но и засуху Никулинский переносит плохо, картофель становится мелким, развитие затормаживается.

Полив картофеля

Подкормка

Многие садоводы подкармливают почву осенью после завершения дачного сезона. Но даже в таком случае урожайность картофеля будет выше, если дополнительно вносить удобрения. Лучше всего картофель реагирует на раствор из навоза или помета.

Важно! Куриный помет и навоз категорически нельзя добавлять в грядку в свежем виде, органика обязательно должна перепреть.

Подкормка картофеля

Специалисты рекомендуют подкармливать картофель 4 раза за сезон:

  1. Как только появились всходы, грядка поливается раствором аммиачной селитры из расчета 10 г на 10 л воды. На 1 кв. м посадок уйдет от 3 до 5 л.
  2. Через 20 дней проводится вторая подкормка. Для нее за неделю поставьте бродить навоз, смешанный с водой. В день работы смешайте его с водой в пропорциях 1:10 и проведите полив из расчета 3 л на 1 кв. м.
  3. За несколько дней до цветения проводится опрыскивание препаратами Вымпел или Энерген Аква, которые разводятся согласно инструкции.
  4. Спустя 14 дней после того, как завершилось цветение, проводится последняя подкормка раствором куриного помета (1:12). На каждый куст уходит от 4 до 5 л.

Рыхление, прополка, окучивание

Первое рыхление можно проводить через неделю после появления побегов. В это же время рекомендуется прополоть грядки. Сорная трава будет мешать нормальному росту картофеля и привлечет насекомых-вредителей.

Окучивание картофеля
Окучить посадки необходимо успеть до бутонизации. Проводится оно путем нагребания земли на ствол картофеля.

Важно! Никогда не окучивайте по сухой земле, это может привести к усыханию наземных частей картофеля.

Завершить процедуру окучивания желательно мульчириованием пространства между рядов с помощью опилок или торфа.

Защита сорта картофеля Никулинский от болезней и вредителей (таблица)

Сорт Никулинский обладает хорошей устойчивостью к ряду заболеваний, но практически лишен возможности сопротивляться вредителям. В таблице ниже мы описали основные недуги картофеля, а также способы профилактики и лечения.

Наименование болезни или вредителя Профилактика Лечение
Фитофтороз клубней и ботвы

Заболевание фитофтороз

Чаще всего заболевание проявляется в прохладную погоду после обильных дождей.
Чтобы снизить риск появления фитофтороза, необходимо соблюдать правила севооборота: картофель рекомендуется возвращать на прежнее место не раньше, чем через 4 года.
До начала цветения проводится два опрыскивания с использованием средства Ридомил голд. Если фитофтороз уже проявился на кустах, то проводится две дополнительные обработки с интервалом в неделю.
Колорадский жук

Сбор личинок

Как только земля прогреется до +14 °C, начинают появляться колорадские жуки. Никулинский практически не имеет устойчивости к этим насекомым, поэтому важно не пропустить момент их появления.
Чтобы отпугнуть жуков, можно посадить рядом с картофелем растения со специфическим запахом – бархатцы, настурцию или валериану.
Органические меры борьбы с жуком не подходят для сорта Никулинский. Поможет уничтожить колорадского жука только опрыскивание инсектицидами Метафос, Карбофос, Колорадо.
Проволочник

Проволочник в земле

Для профилактики некоторые огородники советуют при высадке клубней положить в каждую лунку по горсти луковой шелухи. Перед посадкой землю можно обработать средствами Актара или Престиж. Уничтожить проволочника полностью практически невозможно. Если этот жук в большом количестве появился на вашем участке и отложил много личинок, то снизить их популяцию поможет только препарат Базудин. Но использовать его можно исключительно до начала формирования клубней из-за высокой токсичности.
Нематоды

Нематода

Для профилактики появления паразитов рекомендуется осенью и весной вносить в грунт азотнокислые удобрения, например, мочевину или помет. Зараженные кусты необходимо удалить с участка и сжечь. Остальные посадки рекомендуется обработать средством Самурай супер или Дитокс.

Фото-галерея средств от болезней и вредителей сорта картофеля Никулинский:

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Никулинский

Сорт Никулинский отличается длительным сроком созревания – до 120 дней. Выкапывать картошку начинают в конце сентября или даже в начале октября, он не боится понижения температуры и хорошо переносит легкие заморозки.

Приступать к работе нужно в сухую погоду, чтобы картофель мог немного просохнуть.

Собранный урожай сортируют, откладывая в сторону поврежденные или подгнившие картофелины. Все товарные клубни оставляют полежать в темном месте, а затем отправляют на постоянное хранение в подпол, подвал или другое заранее приготовленное место. Не стоит складывать картофель на пол, желательно соорудить для него возвышение из досок, которые будет немного отступать от стены.

Совет! Чтобы кожура немного загрубела и процесс сбора урожая стал проще, срежьте ботву за несколько дне до начала работы.

Сравнение сорта картофеля Никулинский с другими сортами в таблице

Сорт Срок созревания (кол-во дней до созревания) Крахмал (%) Урожайность (ц/га) Вес клубней (г)

Кол-во клубней в кусте

Лежкость (%)
Никулинский Среднепоздний****(поздний*****) 21,3 170-420 70-120

12

95
Альвара Среднеранний** 13-15  295-540  90-110

8-14

 90
Джувел Раннеспелый*  10-15  700  80-150

15-20

 94
Инноватор Среднеранний  12-15 320-344  83-147

6-11

94
Крепыш Среднеранний 10-12 127-275  80-105

15-20

97
Молли Раннеспелый 11,4-13,4  171-308  98-142

20-25

 82
Метеор Раннеспелый 10-16 210-405 100-150

10-12

95
Зекура Среднеранний 13-18 350-370 60-150

12-20

98
Ред Скарлет Раннеспелый 10-15 270-277 90-150

до 15

98
Скарб Среднеспелый*** 12-18 до 650 95-250

12-18

94

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 дней.

*****Поздний – 110 и более дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Никулинский

Несмотря на длительный срок созревания и склонность к появлению вредителей, сорт Никулинский получает много отличных отзывов от садоводов. Но некоторые потребители недовольны вкусовыми качествами картофеля.

Пользователь Дмитрий Ч, Москва, Серебряно-Прудский р-н МО

Никулинская – неизвестная репродукция (лет 8 как минимум сидит): 3 ряда по 40 кустов – 9 ведер; 1 ряд 28 кустов – 1,5 ведра. Хорошие, ровные клубни. Не очень крупная, но в принципе в самый раз. Надо бы обновить сорт. Сажать буду обязательно.

Фото пользователя Дмитрий Ч:

Фото Никулинский

Источник: https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7472&start=1080

Пользователь АндрейВ, С.Бутово деревня в Калужской обл.

Никулинский, Чародей, Сказка форева!!! :о)

Источник: https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=371&start=1170

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мистер Дачник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: