Рябина черноплодная или арония

Арония черноплодная (рябина) – лечебная ягода, содержащая в плодах антиоксиданты. Растение имеет высокую урожайность, не требуя постоянного ухода.

Фотография рябины черноплодной

Состав плодов черноплодной рябины и полезные свойства

Плоды аронии в ботанике не считаются ягодами. Их правильное название – мелкие яблоки, которые могут быть черного или пурпурного оттенка, содержат семечки.

Если говорить о химическом составе, то в 100 граммах ягод содержится 1,5 г белков, 0,2 г жиров, 10,9 г углеводов и 4,1 г пищевых волокон.

Сладость растения не влияет на калорийность. 100 г содержат всего 55 ккал. В составе ягод также присутствуют:

  • сорбит;
  • калий;
  • фосфор;
  • магний;
  • кальций;
  • железо;
  • органические кислоты (яблочная, лимонная, уксусная);
  • дубильные элементы;
  • флавоноиды;
  • витамины A, B, C.

Полезные свойства растения обусловлены большим количеством витаминов и питательных элементов. Черноплодную рябину используют как лечебное растение. Она помогает укреплять стенки сосудов, регулировать уровень сахара и холестерина, укрепляет иммунитет.

Рябина богата йодом, поэтому её нередко используют при йододифиците. Употреблять плоды можно во время беременности, поскольку они снижают токсикоз. Сок из свежих ягод помогает при повышенном давлении.

Требования рябины к условиям выращивания

Растение зимостойкое, неприхотливо к типу грунта и климатическим условиям, поэтому его можно сажать по всей территории России. Выращивать рябину лучше всего на светлых участках. В тени она тожеприживется, однако урожайность снизится. Для растения хороши низины, поскольку корни рябины залегают неглубоко.

Состав почвы

Лучше отдавать предпочтение черноземам, торфяникам, серым и дерново-подзолистым грунтам. Непригодны для выращивания аронии каменистые и заболоченные типы почв. Важно, чтобы в земле хватало влаги для корней, поскольку её недостаток замедляет рост растения.

Сорта аронии и выбор саженца

Сортов аронии достаточно много. Самыми популярными из них являются:

  • хаккия;
  • рубина;
  • викинг;
  • черноокая.

Сорта отличаются между собой по вкусу и сроку появления плодов. Поэтому выбирать саженец рекомендуется в специальных питомниках или брать за основу кустарник с ближнего участка.

Сорта аронии

Выбрать необходимо однолетнее или двухлетнее растение. Высота саженца до 1,3 метра, кора без повреждений, а корни не менее 25 см в длину. Арония может давать плоды в течение 30 лет.

Мистер Дачник объясняет: как и когда сажать аронию

Сажают кустарник всегда осенью, потому что в это время он лучше приживается. Для высадки нужно подготовить яму глубиной 50 см и с таким же диаметром. Нижний слой земли не требует удобрений, поскольку корни до него доходить не будут. В верхний грунт добавляется:

  • ведро перегноя;
  • 100 г суперфосфата;
  • 60 г сернистого калия.

Нижний слой почвы высыпается в яму, а затем туда погружается саженец. Сверху его нужно засыпать смесью удобрений и землёй. Корни должны быть углублены не больше чем на 15 мм. После этого саженец поливается ведром воды, а земля засыпается опилками или перегноем.

Уход после посадки

Растение не требует особого ухода. Кустарник редко атакуют вредители.

Укрытие на зиму

Саженец требуется подготовить к зимнему сезону. Необходимо пригнуть его к земле и прижать досками. Делается это до того, как температура снизится до минусовых показателей.

Если не выполнить указанные действия, стебель может поломаться, ухудшается его эластичность. Когда куст пригнется важно наблюдать за тем, чтобы высота дуги не была выше 25 см.

Укрытие на зиму

После того как установится стабильная весенняя температура (+15 градусов), растение расправляют, потому что при долгом пригнутом состоянии побеги подпревают.

Нужно ли обрезать побеги

Побеги образуются у молодых кустарников достаточно быстро, поэтому необходимо ежегодно уничтожать прикорневые стебли, чтобы избежать загущения. Оставляется только 5 веток с почками.

Необходимо проводить санитарную обрезку, удаляя старые и гнилые ветви. Убирать однолетние побеги нельзя, поскольку на них потом будут плоды.

Также стоит уменьшать стебли наполовину, каждые 3 года, увеличивая урожайность растения. Осенняя обрезка производится только при повреждении рябины заболеваниями.

Подкормка

Подкорм делается дважды в году. Для этого необходима аммиачная селитра и калийная соль. Можно проводить внекорневую подкормку после завершения цветения. Она заключается в опрыскивании раствором мочевины.

Полив и рыхление грунта

Рябине требуется обильный полив только в вегетационный период. Во время летней жары куст нуждается в увлажнении еженедельно. Взрослая арония требует около 30 литров воды.

Дважды в сезон проводится рыхление грунта и удаление сорняков. Стоит обращать внимание на рыхление земли осенью, поскольку уплотненный грунт приведет к замерзанию почвы.

Профилактика болезней и вредителей

Наиболее подходящее время для профилактики – цветение почек и конец сбора всех плодов. В качестве мер по предотвращению развития болезней выступает обработка фунгицидами, а именно опрыскивание куста бордоской жидкостью. Если вредители повреждают куст, нужно применить химические препараты, хотя, как правило, черноплодка устойчива к вредителям.

Как размножать аронию

Размножение проводится различными способами. Однако наиболее популярными считаются генеративный и с помощью черенков.

Для черенка подходит исключительно здоровое растение. Его длина обычно 10-15 см. Листья, которые находятся снизу, удаляются полностью.

У черенка продольно надрезают кора под каждой почкой, поле чего его на 6 часов опускают в вещество, стимулирующее рост корней. После его промывают и высаживают, соблюдая дистанцию в 30 см. Еще одно обязательное условие – утрамбовка почвы. Температура в теплице – не больше +20 градусов. Если соблюдать все рекомендации, корни появятся через месяц.

Болезни черноплодной рябины

Наиболее часто встречающиеся болезни:

Болезнь Симптомы Лечение
Периферическая гниль древесины. На растении возникают мясистые, желто-бурые грибы, которые провоцируют загнивание коры. Опрыскать бордоской жидкостью.
Монилиоз. Гниение плодов. Использовать бордоскую жидкость или оксихлорид меди, уничтожить зараженные плоды.
Септориозная пятнистость. Бледно-бурые пятнышки на листве. Опрыскать бордоской жидкостью, своевременно уничтожить опавшую листву. Заразившийся куст обработать оксихлоридом меди или Абига-пиком.
Гребенщик Формирование грибка на ветвях. Обрезать пораженные ветки. Опрыскать Абига-пиком.

При соблюдении указанных правил, вероятность поражения растения заболеваниями значительно снижается.

Загрузка ...
Мистер Дачник