Семенной картофель Сарпо Мира: характеристика, сравнение в таблицах, реальные отзывы

Сарпо Мира относится к сортам картофеля венгерской селекции. Его главным достоинством является то, что он устойчив к поражению фитофторозом. Спокойно может расти в зараженной почве в условиях, которые способствуют для развития инфекции. Причем даже если проявится фитофтора стеблей, на клубни она не перейдет.

Сарпо мира

Содержание

Таблица с характеристиками сорта картофеля Сарпо мира

Характеристика Описание
Общая характеристика Позднеспелый сорт картофеля венгерского происхождения, устойчивый к фитофторозу.
Период созревания 95-115 дней.
Содержание крахмала 14-17 %
Масса товарных клубней 75-140 г
Количество клубней в кусте 6-11 шт.
Урожайность 350-360 ц/га
Потребительские качества Класс в кулинарии CD. После термической обработки становится рассыпчатым. Имеет приятный и нежный вкус. Хорош для приготовления пюре и запекания. Также можно использовать для жарки, варки и тушения.
Лежкость 94 %
Цвет кожуры Красноватый или розовый
Цвет мякоти Белоснежный
Предпочтительные регионы выращивания В РФ любой.
Устойчивость к заболеваниям Проявляет устойчивость к фитофторозу.
Особенности выращивания Сорту подходит разный тип грунта, кулимата.
Оригинатор Istavaán Sárvári (Истван Сарвари)

Фото картофеля сорта Сарпо мира:

История происхождения сорта картофеля Сарпо мира

В 50-х гг. прошлого века в Венгрии (г. Кестхей) действовала селекционная программа по разведению картофеля, который был бы устойчивым к инфекциям. Одним из таких сортов стал Сарпо Мира.

В корзине

Вывел его Иставан Сарвари. Из Санкт-Петербурга ему доставили дикие виды картофеля. Селекционер начал их скрещивание с местными венгерскими сортами. Однако программу в скором времени закрыли, но Сарвари продолжил разведение на своем земельном участке, где и получился Сарпо Мира.

В 1990 гг. сортом заинтересовались в Англии. Благодаря стойкости к фитофторозу (картофель может расти на зараженном фитофторой участке с повышенной влажностью и низкой температурой до 3 месяцев), он заслужил популярность во всем мире, Россия не является исключением.

Подробное описание сорта картофеля Сарпо мира

Сарпо Мира не нуждается в предпосадочной обработке препаратами для профилактики фитофтороза. Сорт имеет очень плотную ботву, через которую сорнякам практически невозможно прорасти. Это позволяет сэкономить время и деньги на пропалывании и использовании гербицидов.

Большой урожай

Рост клубней не прекращается до заморозков. Поэтому урожай рекомендуется убирать как можно позже. Однако следует учитывать, что слишком крупные клубни могут быть с пустотами, но это никак не влияет на хранение и вкус, лишь на товарность.

Рассмотрим подробнее основные особенности сорта.

Кусты

Формирует высокие, крепкие, неполегающие кусты м высокой плотностью роста побегов. Благодаря последней характеристике на грядке с картофелем редко встречаются сорняки.

Кусты

Клубни

Клубни крупные. Имеют продолговато-овальную форму. Кожура бывает розовой или красной. Могут образовываться небольшие глазки, имеющие глубину не более 3 мм. Мякоть у клубней белая, достаточно плотная.

Полезные вещества и пищевая ценность

Картофель содержит огромное количество полезных веществ, в том числе калий, фосфор магний, витамины, различные аминокислоты и т.д. В 100 г продукта менее 70 ккал.

Большой клубень

Урожайность, сроки созревания

С одного гектара в среднем удается собрать 350-360 ц картошки. Однако при благоприятных условиях выращивания и соблюдении агротехнических требований урожайность может быть и выше.

Техническая спелость наступает спустя 95-115 дней после появления всходов. Однако молодой картофель пригоден для быстрого употребления (не для хранения) на 2-3 недели раньше.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт показывает хорошую устойчивость к фитофторозу стеблей и корней, однако восприимчив к другим заболеваний. Например, к бурой гнили и черной ножке. Также на кустах может начать свою жизнедеятельность колорадский жук.

Для каких регионов подходит

Сорт хорошо переносит жару и холод. Быстро адаптируется к любой почве, поэтому его можно выращивать в любом регионе РФ.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Сарпо мира

Сарпо Мира обладает следующими преимуществами:

  • плоды крупного размера;
  • примерно одинаковые клубни, привлекательный внешний вид;
  • стабильность урожая;
  • универсальное предназначение в кулинарии;
  • продолжительный срок хранения;
  • стойкость к фитофторозу клубней и ботвы;
  • прекрасный вкус.

Единственным минусом сорта является то, что урожай нужно обязательно убирать своевременно. В противном случае клубни будут с пустотами. Из-за этого ухудшаются показатели товарности.

Особенности посадки сорта картофеля Сарпо мира

Выращивание сорта отличается простотой, с этой задачей справится даже новичок в фермерском хозяйстве.

Требования к месту посадки и ее подготовка

Сорт не предъявляет особых требований к составу почвы. Однако лучше развивается на питательном и рыхлом субстрате. Место для посадки рекомендуется подбирать солнечное. Обязательно соблюдение севооборота. Картошка не может выращиваться 2 года подряд на одной грядке.

Подготовку участка следует начинать еще осенью. После сборки урожая предшествующих культур произвести перекопку на глубину 5 см. Параллельно нужно удалить сорняки, внести навоз. Еще одна перекопка будет необходима весной перед посадкой.

Выбор и подготовка семенных клубней

Для посадки подходят только здоровые клубни без признаков механических повреждений. Предварительно материал необходимо прорастить. Для этого его за 30 суток до планируемого дня высадки помещают в теплое светлое помещение, обработав стимуляторами роста Биоглобин и Эпин. К посадке клубни будут готовы, когда на них появятся ростки 1-1,5 см.

Сроки и правила посадки

В средней полосе России к посадке можно приступать во второй декаде мая. На юге это делают еще раньше, а на севере примерно в середине июне. Земля должна успеть прогреться. Риск возвратных заморозков при этом отсутствует.

Для посадки клубней необходимо сделать лунки или траншеи глубиной 5-8 см. Расстояние между картофелинами в одном ряду составляет 30 см. Дистанция между грядками должна быть 70 см.

Схема посадки

Уход за сортом картофеля Сарпо мира

Уход за картофелем стандартный. Он нуждается в окучивании и рыхлении, умеренном поливе, внесении питательных смесей, а также в профилактической обработке от инфекций и насекомых.

Полив

За вегетативный период полив рекомендуется производить 3 раза:

  • после посадки;
  • перед цветением;
  • в период формирования клубней.

Если погода дождливая, то от поливов можно отказаться. Во время продолжительной засухи их количество рекомендуется увеличить. Землю увлажнять в вечернее время теплой отстоявшейся водой.

Подкормка

Вносить удобрения рекомендуется дважды за вегетативный период. В первый раз подкормка производится в период активного роста зеленой массы. Следующие внесение питательных смесей осуществляется в период цветения. В качестве подкормки используются органические (навоз, компост) и комплексные минеральные удобрения.

Мульчирование посадок

Рыхление, прополка, окучивание

Окучивание и рыхление проводятся совместно с поливом или после дождя. Эти процедуры улучшают прохождение питательных веществ, воздуха и влаги. Кроме того, окучивание дольше сохраняют грунт влажным, способствуют лучшему росту основного корня.

В прополке, как правило, нет необходимости. Если же сорняки все-таки растут, то процедура обязательна. Если не производить ее, трава будет забирать питательные вещества у культуры. К тому же заросли сорняков являются прекрасным местом для развития инфекций и размножения вредителей.

Защита от болезней и вредителей сорт картофеля Сарпо мира

Ниже в таблице представлены способы профилактики и меры борьбы с заболеваниями и вредителями, которые могут проявиться на сорте картофеля Сарпо мира.

Заболевание/ Вредители Профилактика Меры борьбы
Черная ножка

Черная ножка

  • внесение доломитовой муки в почву перед посадкой;
  • соблюдение севооборота;
  • придерживание температуры хранения посадочного материала, обработка помещение известью;
  • предпосадочная обработка препаратом Фитоспорин-М (также ее можно повторить в период активного роста кустов).
  1. При обнаружении зараженных кустов, выкопать их и сжечь.
  2. Место на участке, где они росли, обработать 1% бордоской жидкостью или медным купоросом.
  3. Повторить обработку спустя 2-2,5 недели.
Бурая гниль

Бурая гниль

  • соблюдение правил севооборота;
  • уничтожение растительных остатков;
  • своевременная уборка и тщательная просушка урожая;
  • дезинфекция садового инвентаря;
  • соблюдение правил хранения посадочного материала.
Эффективных средств борьбы не существует, поэтому нужно внимательно отнестись к профилактике заболевания.
Колорадский жук

Колорадский жук

  • соблюдение севооборота;
  • посадка рядом с картофельной грядкой календулы, бархатцев, маттиолы;
  • своевременное уничтожение растительных остатков.
  • ручной сбор;
  • применение инсектицидов, на упаковке которых указано, что они эффективны в отношении колорадского жука.

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Сарпо мира

За пару недель до сбора урожая ботву необходимо скосить. В этот период нельзя поливать землю, даже если она очень сильно пересохла.

Сборку урожая проводить в сухой солнечный день. После выкопки отобрать только здоровые клубни без механических повреждений. Отправить под навес для просушки на 2-3 дня.

После этого рассортировать урожай по мешкам (открытым) и деревянным ящикам (без крышки). Отправить на хранение в прохладное помещение с температурой +4°. Картофель периодически перебирать, выбрасывая гнилые клубни.

Сравнение сорта картофеля Сарпо мира с другими сортами в таблице

Сорт Срок созревания (кол-во дней до созревания) Крахмал (%) Урожайность (ц/га) Вес клубней (г)

Кол-во клубней в кусте

Лежкость (%)
Сарпо мира Позднеспелый***** 14-17 350-360 75-140

6-11

94
Рамос Среднеспелый*** 13,4-16 208-364 100-150

8-13

97
Рокко Среднеспелый*** 13-16 350-400 100-120

8-12

89
Ажур Среднеранний** 18 460-500 93-115

7-13

95
Винета Раннеспелый* 13-15 160-228 67-130

13

87-90
Журавинка Среднепоздний**** 14-19,5 177-242 90-140

14-25

93
Розара Раннеспелый* 12-16 350-400 81-115

15-20

97
Рябинушка Среднеранний** 12-15 220-234 91-133

10-15

90

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 (115) дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Сарпо мира

Пользователь: Fiska11

18.09-2017

Про свою попытку приобрести семена через интернет я уже писала. Помидом Гусева, как интернет-магазин, меня полностью устроил. Помимо семян помидоров-черри и перцев я заказала здесь еще и семена картофеля с экзотическим названием Сарпо мира.

До этого опыта выращивания картошки из семян у меня не было, но уж очень привлекла перспектива вырастить картошку, устойчивую к фитофторе. Было это уже три года назад. Первая попытка окончилась почти полным фиаско. Взошедшие весьма неплохо крохотные семена картошки дали такие же крошечные ниточки росточков, за которыми уследить оказалось довольно сложным делом. К тому же посеяла я семена в торфяные таблетки, а они очень быстро пересыхают. В общем, ко времени высадки из двух примерно десятков всходов остались в живых только половина, которая благополучно скончалась впоследствии уже на грядке посреди лета, даже не знаю в силу каких конкретно причин. Выжил только один единственный кустик, давший урожай из восьми сиренево-бордовых мини-клубеньков, аккуратно выкопанных и сложенных в картонную коробочку зимовать в самом прохладном месте дома (прятать в подполье сию “драгоценность” вместе с прочей картошкой я не рискнула). На фото, увы, не те клубеньки, но примерно такие же были (а их фото “ушло” вместе с предыдущим телефоном мужа).

Сорт Сарпо мира

Поскольку я достаточно упряма, а в пакетике еще осталась половина семян, на следующий год я повторила попытку. Всхожесть опять порадовала, взошли почти все оставшиеся, дожили до высадки 12 росточков, а до урожая мини клубней кустов восемь. Параллельно я посадила и восемь клубеньков прошлого года, которые умещались в ладонь все вместе. Вот эта грядка меня очень порадовала. Кусты выросли очень мощные, зеленели все лето и выкопала я их последними, когда от остальной картохи уже и ботвы засохшей почти не осталось. Урожай, если сравнивать с тем что было посажено (8 перепелиных яиц), был просто огромный – целое ведро картошки в основном среднего и крупного размера, мелочи совсем чуток. На вкус картошка нам понравилась, сиренево-бордовая снаружи, желтенькая внутри, она оказалась достаточно рассыпчатой и не требовала много времени для приготовления.

Клубень на разрез

В нынешнем году я посадила этот сорт отдельно на теплую грядку и очень на него рассчитывала. Кусты вымахали на загляденье: мощные, зеленые, цвели все лето белыми цветами (я их пыталась обрывать, но это оказалось бесполезным занятием, кусты тут же зацветали снова, потом я уже прочитала в интернете, что этот сорт отличается как раз тем, что не перестает расти до поздней осени и из-за этого в клубнях могут образовываться пустоты).

Цветы и кусты Сарпо мира

Однако, примерно в середине лета я обнаружила пару подвявших кустов, которые при ближайшем рассмотрении оказались подъеденными мышами. В общем, надежды на большой урожай картофеля сарпо мира, начали таять как дым, так как, если мыши в грядке завелись, то фиг их оттуда выгонишь. Травить – котов своих жалко, хоть и толку от них мало, раз мыши под носом развелись. В прошлом году покинула нас, прожив тринадцать лет, наша Мурыська, а оставшиеся балбесы оказались в плане ловли мышей абсолютно беспонтовыми.

Короче говоря, из-за непрошеных гостей, которым эта картошка пришлась очень по вкусу, урожай оказался далеко не таким отличным, как ожидался. Хотя картофель в большинстве оказался крупным, от части урожая осталась одна кожура. Кстати, никаких пустот (кроме мышиной работы) мы пока не обнаружили, даже в самых больших картофелинах.

Большие картофелины

Еще один крупный картофель

Подъеденная картошка

На будущий год обязательно посажу картофель Сарпо Мира, но уже посреди обычной картошки, где мыши так не буянят, как в обшитой досками, многослойной теплой грядке. Нам этот сорт пришелся по вкусу, так что рекомендую и остальным огродникам попробовать его вырастить, особенно если фитофтора частенько досаждает. Ботва при выкопке была по-прежнему мощной и зеленой без всяких признаков этой напасти.

Урожай

Дополняю отзыв фотографией 2019 года. Теперь это уже полноценный урожай. И он нас весьма порадовал. А начиналась эпопея с пакетика семян:-).

Источник: https://otzovik.com/review_5385598.html

Пользователь: Валерий132

31.10.2017 00:09

Про сорт картофеля Сарпо Мира, был заморозок на почве, весь картофель лег, ботва, а Сарпо как стоял, так и стоит! Буду растить до снега, уже 150 дней растет, ботва не вянет, кстати, картофелины очень плотные и тяжелее обычных.

Оценка: 5

Пользователь: Евгений К.

11.10.2019 18:32

Навоз всегда портит вкус картофеля, это аксиома. Под средне-поздний картофель вносить навоз не нужно. Этот сорт набираeт урожай, не за счёт удобрений, а за счёт увеличенного срока вегетации! Поздние сорта всегда с большим % содержания крахмала, а значит разваристые. Сарпо Мира отличный сорт для пюре! Не вносите под него удобрения вообще! Подкормите зелёным удобрением перед цветением и после, с конца июля прекратите поливы, только если совсем не будет дождей, можно полить пару раз в августе. Если переборщить с удобрениями и водой на заключительном этапе роста, клубни у Сарпо будут твёрдыми! Меняйте агротехнику, вкус этого сорта для любителей пюре просто великолепный!

Эталонный! Самое воздушное пюре!

Оценка: 5

Источник: https://www.favseeds.ru/collection/kartofel-klubni/product/sort-kartofelya-sarpo-mira-sarpo-mira-potatoes

Сорт Сарпо Мира дает стабильный и богатый урожай. Все клубни имеют примерно одинаковые размеры, отличаются продолжительным сроком хранения, превосходными вкусовыми характеристиками. Нельзя еще раз не напомнить, что этот сорт не поражается фитофторозом. Поэтому его можно выращивать на участках, на которых недавно были вспышки инфекции.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мистер Дачник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: