Картофель Ассоль: описание сорта, фото, сравнение, отзывы

Скороспелый сорт Ассоль подходит для выращивания на всей территории нашей страны. Он дает хороший урожай, который отличается приятным вкусом и лежкостью. Главная особенность данного сорта заключается в том, что он крайне редко поражается фитофторой.

Сорт картофеля Ассоль

Характеристики сорта картофеля Ассоль в таблице

В таблице ниже перечислены основные характеристики картофеля Ассоль:

Параметр Характеристика
Период созревания 55-65 дней.
Содержание крахмала 12-16 %
Масса товарных клубней 80-120 г.
Количество клубней в кусте 8-12 шт.
Урожайность До 350 ц/га
Потребительские качества Используется в кулинарии для приготовления разных блюд, подходит как для супов, пюре, так и для запекания.
Товарность клубней 91 %
Лежкость 92 %
Кусты, стебли, листья Кусты раскидистые, высота побегов достигает 80 см, листья ярко-зеленые, среднего размера.
Цвет кожуры Светло-желтая
Цвет мякоти Кремовая
Глазки Глазков немного, а те, что есть, расположены неглубоко.
Предпочтительные регионы выращивания Все.
Устойчивость к заболеваниям Сорт отличается устойчивостью к фитофторозу, так как созревает раньше, чем болезнь начинает проявлять себя. Оригинатор также заявляет устойчивость к вирусам и нематоде.
Особенности выращивания Сорт можно выращивать из семян. При благоприятных условиях урожай можно собрать дважды за сезон. Не нуждается в специфической агротехнике.
Год внесения в Госреестр Не внесен в Госреестр, является продуктом отечественного происхождения, реализуется через компанию СеДеК.

Фото сорта картофеля Ассоль:

Подробное описание сорта картофеля Ассоль

Главное преимущество сорта – достаточно раннее созревание клубней, поэтому высаживать Ассоль в теплых регионах можно дважды за сезон. Внешне куст не слишком отличается от себе подобных.

Кусты

Кусты среднераскидистые, большая часть побегов прямостоячие, они вырастают до 70-80 см. Листья средние по размеру, окрашены в ярко-зеленый цвет. В период цветения появляются бутоны белого цвета.

Ростки картофеля

Клубни

На одном кусте могут формироваться от 8 до 12 клубней массой от 80 до 120 г. Они достаточно крупные, ровные, продолговатые. Кожура светло-желтая, на ее поверхности имеется небольшое количество глазков, которые не уходят вглубь мякоти.

Лежкость высокая, до 92%, что позволяет урожаю достаточно долго храниться.

Вкус у клубней приятный, содержание крахмала доходит до 16 %. Картофель имеет столовое назначение и может применяться для приготовления любых блюд как в домашней кухне, так и использоваться в промышленном производстве фри, чипсов и т.д. После очистки и во время термической обработки мякоть длительное время не темнеет.

Сорт Ассоль

Урожайность, сроки созревания

При правильном уходе с одного куста можно собрать до 12 клубней массой в 120 г. Рекордная урожайность была зафиксирована в 2007 году, когда с куста сняли 3,46 кг картофеля.

После появления всходов собирать урожай можно через 55-65 дней. Но уже спустя 40 дней допустимо сделать пробное выкапывания и собрать несколько свежих картофелин, чтобы насладиться вкусом первого урожая.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям (таблица)

Наименование заболевания Степень устойчивости
Рак Высокая
Фитофтора Высокая
Нематода Высокая
Вирусы Высокая
Колорадский жук Средняя

Для каких регионов подходит

Сорт Ассоль непривередлив в уходе и легко адаптируется к разным условиям выращивания, поэтому отлично подходит практически для всех регионов страны. На юге России при соблюдении техники выращивания можно даже собрать урожай дважды за сезон.

Достоинства и недостатки сорта картофеля Ассоль

Сорт Ассоль имеет всего один недостаток и целый ряд достоинств. Они представлены в таблице ниже.

Достоинства Недостатки
  • Неприхотливость.
  • Высокая адаптивность к внешней среде.
  • Устойчивость к фитофторе и нематоде.
  • Приятный вкус картофеля.
  • Возможность выращивания из семян.
  • Ранние сроки созревания позволяют собрать два урожая за сезон.
  • Может стать привлекательной добычей для колорадского жука.

Особенности выращивания сорта картофеля Ассоль

Сорт Ассоль обладает хорошей приживаемостью и легко адаптируется к тем условиям, в которых ему приходится расти.

Выращивание картофеля сорта Ассоль из семян

Сорт Ассоль идеально подходит для выращивания из семян. Процесс этот более кропотливый, чем выращивание из клубней, но он позволяет вывести абсолютно здоровый севок, который даст начало отличному урожаю на ближайшие 4-6 лет.

Приобрести семена можно у производителя, но некоторые огородники собирают их самостоятельно после отцветания бутонов на кустах.

Семена картофеля считаются самыми мелкими среди всех культур, работать с ними непросто, да и процент прорастания не самый большой.

Перед посевом их обязательно замачивают в теплой воде и только после появления ростков сеют в емкости с грунтом или торфяные таблетки. В процессе выращивания им нужно теплое место с дополнительной подсветкой, чтобы длина светового дня была не менее 10 часов. К работе приступают примерно за 2 месяца до высадки рассады в открытый грунт.

В южных регионах семена можно посеять сразу в открытый грунт в конце мая, когда земля достаточно прогрелась. Заделываются они на глубину в 5-7 см, это зависит от типа почвы. После этого 2-3 раза в месяц рекомендуется вносить в грядку минеральные удобрения.

По мере подсыхания верхнего слоя земли проводятся поливы, поверхность грядки можно замульчировать, чтобы удержать внутри влагу.

Семена Ассоль

Требования к месту посадки и его подготовка

Картофель рекомендуется высаживать на хорошо освещенном участке сада. Землю желательно подготовить еще с осени. На каждый квадратный метр вносится по 10 л перепревшего навоза, после чего грунт перекапывается. Если нет возможности сменить место расположения картофеля на следующий сезон, то рекомендуется засадить будущую грядку сидератами. Они обогатят ее полезными микроэлементами, необходимыми для нормального роста и развития. После подобной обработки весной дополнительно вносить подкормки не потребуется.

Совет! Опытные огородники чередуют высадку картофеля в ряды и междурядья.

Некоторые садоводы при большом количестве сорной травы и колонии колорадского жука в текущем сезоне вносят по осени в землю гербициды и культивируют ее на глубину в 30-50 см

Рассада картофеля

Выбор и подготовка семенных клубней

Подготовить клубни для их посадки также нужно осенью при выкапывании урожая. Для семенного материала выбираются здоровые, ровные клубни без повреждений. Сразу после выкапывания их нужно озеленить, чтобы укрепить иммунитет, сделать непривлекательными для вредителей и активизировать внутренние процессы, которые влияют на всхожесть и даже на урожайность. Для этого клубни на 2-3 дня после сбора оставляются полежать на солнышке. Если погода не позволяет, то картофель убирается в светлое место.

Перед высадкой картофеля клубни рекомендуется прорастить и обработать средствами для укрепления иммунитета и активизации роста. Можно использовать препараты Фитоспорин, Акробат и другие.

Обработка и посадка картофеля

Сроки и правила посадки

Сроки высадки картофеля зависят от региона. На юге работу начинают уже в первой половине апреля, в центральных регионах – в первых числах мая, а на севере – в конце мая-начале июня. Важно, чтобы к этому времени земля прогрелась до +11 °C, а на ночь не прогнозировались морозы.

С помощью бечевки и колышков на грядке размечаются будущие ряды. Расстояние между ними не должно быть меньше 60-70 см. Лунки должны находиться в 30 см друг от друга. Клубень высаживается в них ростками вверх и закапывается. Глубина закладки зависит от типа почвы. Если она рыхлая, то опускается клубень на 12 см, а если очень плотная – на 5-6 см. После этого грядка аккуратно разравнивается граблями.

Уход за сортом картофеля Ассоль

Сорт Ассоль не нуждается в особом уходе. Достаточно периодически поливать посадки, особенно в жаркую погоду, пропалывать, рыхлить и подкармливать землю, а также проводить окучивание побегов.

Полив

Первый полив картофеля Ассоль можно проводить через 10 дней после посадки. После этого ориентироваться нужно на погоду. Сорт ранний, влаги ему требуется больше, чем позднеспелому картофелю, поэтому полив рекомендуется проводить каждые 10 дней в жаркую погоду. На каждый кустик уходит около 25-35 литров воды. Она должна выливаться аккуратно в землю ровно под куст, не попадая на ботву. Многие огородники предпочитают сооружать систему капельного полива, особенно если приезжают на участок только в выходные дни.

Полив картофеля

Подкормка

С момента появления всходов и до окончания цветения огородники рекомендуют 1-2 раза подкормить картофель с интервалом в 2 недели. Первая подкормка вносится перед окучиванием спустя 10-14 дней после высадки. Для этого можно использовать органику или специализированные комплексы. Но чаще всего огородники отдают предпочтение раствору куриного помета: 500 г помета растворяются в ведре воды (10 л) и настаиваются в течение 5-7 дней. После этого концентрат разводится в пропорции 1:15, литр полученного субстрата выливается под каждый куст. В неразведенном виде его можно использовать только для полива междурядий.

Рыхление, прополка, окучивание

Рыхление и прополка грядок помогают увеличить объем поступаемых к корням питательных веществ и кислорода. Кроме того, удаление сорной травы помогает снизить риск появления вредителей.

Окучивание картофеля Ассоль проводится дважды за сезон: при достижении побегами высоты в 12 см и спустя 3 недели после этого. Процедура помогает защитить куст от перепадов температуры, увеличивает площадь для поглощения важных для роста элементов. Кроме того, холмик из земли служит для побегов дополнительной опорой и защищает их от повреждений.

  • В северных регионах, где дуют холодные ветра и частенько случаются перепады температуры, окучивание можно проводить три раза за сезон.
  • На юге достаточно провести одно окучивание, а некоторые огородники и вовсе не окучивают картофель.

Защита сорта картофеля Ассоль от болезней и вредителей (таблица)

Как мы отмечали выше, сорт Ассоль практически не болеет распространенными картофельными заболеваниями: фитофтороз, рак, вирусы. Кроме этого, он обладает устойчивостью к нематоде. Единственное, от чего уберечься он не может – от нашествия колорадского жука.

Наименование вредителя Проявление Лечение и профилактика
Колорадский жук

Колорадский жук

Колонии полосатых жуков заполоняют посадки, откладывая ярко-оранжевые личинки на оборотной стороне листа. Многие огородники вручную собирают вредителей, этот способ позволяет избавить кусты от небольшого количества насекомых. Но если их слишком много, то в борьбе с ними помогут специально для этого предназначенные препараты: Командор, Актеллик, Корадо, Престиж, Регент.

Фото-галерея препаратов для борьбы с колорадским жуком:

Нюансы сбора и хранения сорта картофеля Ассоль

Ассоль – раннеспелый сорт картофеля. Урожай начинают собирать примерно через 65 дней после появления всходов. Но этот срок может варьироваться на несколько дней в зависимости от условий выращивания. Признаком зрелости клубней является пожелтевшая ботва. Но опытные огородники рекомендуют срезать ее за 10 дней до выкапывания. Это помогает снизить риск появления болезней, которые частенько поражают побеги и листья, а также дает возможность кожуре стать крепче, а мякоти – наполниться приятным вкусом, который так ценят потребители.

После выкапывания клубни сортируются и раскладываются в кучки по целям использования. Тот картофель, который будет использоваться для употребления в пищу и хранения можно оставить на улице под солнцем на 1,5 часа. За это время он успеет просохнуть, но еще не накопит солонина. Семенной материал, наоборот, необходимо озеленить, для чего увеличивают его время пребывания на солнце. Затем клубни складывают в погреб или любое другое хорошо проветриваемое место с температурой +2…+4 °C.

Сравнение сорта картофеля Ассоль с другими сортами в таблице

Сорт Срок созревания (кол-во дней до созревания) Крахмал (%) Урожайность (ц/га) Вес клубней (г)

Кол-во клубней в кусте

Лежкость (%)
Ассоль Раннеспелый* 12-16 до 345 80-120

8-12

92
Скарб Среднеспелый*** 12-18 до 650 95-250

12-18

94
Банкир Среднеранний** 15-16 200-350 70-160

10-15

90
Удача Раннеспелый* 11-15 420-430 100-150

10-15

88-97
Уладар Раннеспелый* 11,5-17,8 127-716 91-180

6-11

94
Уника Среднеранний** 13 320 400-500

10-14

96
Сарпо мира Позднеспелый**** 14-17 350-360 75-140

6-11

94
Фаворит Среднеспелый*** 12,6-16,4 420 101-136

6-12

93
Адретта Среднеспелый*** 15-18 450 100-150

10-25

95
Горняк Среднеранний** 14-19 600 90-140

12-18

97
Гулливер Раннеспелый* 14-20 650-700 100-150

5-11

95
Ирбитский Среднеранний** 12-17 250-400 100-185

6-8

97
Кумач Среднеспелый*** 12-18 241-719 98-260

12-25

98

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний (Позднеспелый) – 95-110 (115) дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Ассоль

Потребители ценят картофель Ассоль за его приятный вкус. Но самым важным качеством они отмечают простоту его выращивания, так как сорт не болеет фитофторой, нематодой и раком.

Пользователь darinkaa, Украина, Луганск, 13.04.2014

Семена картофеля «Ассоль» — Хороший урожай !

Я высаживаю эту картошечку уже давно, семена в бумажных пачках, стоимость — 2,50 гривны.

Всегда высаживаю на своем участке земли в теплице, клубни желтоватого цвета, средние и крупные. Картофель выростает очень вкусным, даже сладковатым.

Перед посадкой желательно взрахлить землю, удобрить отходами из под животных или купить мешок перегноя, тогда картофель будет хорошо произростать и даст отличный урожай. Поливала водой, очень бережно относилась. Хранила я ествественно в теплице в удобренной земле и уже как земля прогрелась, то высадила в огород. И знаете урожай хороший приносит, на первый год в кусте было по 3-4 небольших картошины, а на следующий уже с этой картошки выросли большие картошины до 5 — ти штук под кустом, мне нравится этот сорт.

Источник: https://otzovik.com/review_962237.html

Пользователь dimagor, Украина, Херсон, 13.04.2014

Земельный участок у меня не большой, а выжать с него хочется максимально возможный урожай картофеля. Сорт, который я садил на протяжении многих лет, «выродился» и уже давно перестал давать хорошие результаты. Вот я и занялся поиском новых, не зараженных сортов картофеля. Но, как выяснилось, посадочный материал стоит довольно недешево (я имею ввиду клубни класса «элита» или хотя бы первую репродукцию). Вот и решился я попробовать вырастить качественный посадочный материал самостоятельно, так сказать с «нуля». А точнее с маленькой семечки.

Заказал в одном из интернет-магазинов десять пакетов картофеля «Ассоль» (оптом цена в два раза дешевле). Замочил семена и жду! Примерно через неделю, несколько семечек начали проклевываться, и я тут же высадил их в рассадник. На следующий день я сново заметил несколько проклюнувшихся семян и тоже посадил их в землю. Так я заполнял свой рассадник наклюнувшимися семенами дней десять подряд. Семена проклевывались не дружно и не массово. В общем, когда мне эта процедура надоела, я высадил остаток непроклюнувшихся семян в рассадник штук по десять в каждую лунку.

Вскоре все это начало прорастать из земли:

Проклюнувшие семена Ассоль
Те семена, которые я высаживал проклюнувшимися, всходили через один. А вот в тех лунках, где я высаживал непроклюнувшиеся семена на «авось», начали появляться всходы картофеля по несколько кустиков:

Семена проращивание
Лелеял и холил я эту рассадку, как родную. Рыхлил землю под ней, регулярно поливал теплой водицей. Каждое утро выносил на улицу, а вечером заносил обратно в теплое помещение. И вот, когда воздух прогрелся окончательно, я высадил все кустики в открытый грунт. Растения начали заметно подыматься и обретать сходство с картофельными кустами. Кусты достигли высоты 15-20 см.

В начале августа я пошел с лопатой копать урожай! Под каждым кустиком находилось по две — три картофелины размером в перепелиное яйцо. Но оно так и должно быть! А вот уже в этом году эти клубни должны дать хороший урожай картофеля. Но, как говорится — «цыплят по осени считают».

Относительно семян, скажу так — не думайте, что купив однажды один пакет семян, вы навсегда обзаведетесь хорошим урожаем картошки.

Всхожесть семечек очень плохая, потому чтобы развести определенный сорт, советую покупать как минимум пакетов десять.

Источник: https://otzovik.com/review_961824.html

Пользователь tutsa, Россия, Москва, 18.04.2015

Как известно, картофель-это второй хлеб на нашем столе. Я выращиваю на своём огороде много видов овощей, есть на нём и место для картофеля. Стараюсь каждый год обновлять сорта. Я обычно сажу картофель клубнями, но решила попробовать вырастить из семян рассаду. Для этого приобрела на рынке семена картофеля Ассоль. В одной пачке было всего 2 грамма семян и стоили они 35 рублей.

Картофель Ассоль раннего срока созревания. Этот сорт приспособлен ко многим климатическим зонам. Я вырастила из семян рассаду. Для этого использовала контейнер с рыхлой землёй, который поместила на окно. В скором времени семена проросли и появились зелёные всходы. К маю у меня уже была хорошая и крепкая рассада, которую я посадила прямо в землю. Куст картофеля Ассоль прямостоячего типа, полураскидистый. Он формирует клубни удлинённо овальные, с гладкой кожицей, светло-жёлтого цвета.

Внутри клубня нежно-жёлтая мякоть. Картофель при варке не распадается, он вкусен и полезен для организма. С каждого кустика я получила 6-9 крупных клубня. Все картофелины выравненные, практически одного размера. Этот сорт понравился мне устойчивостью к вирусным болезням, отменным вкусом и быстрым созреванием. Мои посадки обогнали по росту и сроку вызревания картофель, который я посадила в почву клубнями. Картофель сорта Ассоль быстро растёт: от момента посадки и до формирования корнеплода проходит всего 65 дней, поэтому мы едим его в первую очередь. Этот сорт так же можно закладывать на хранение. Картофель мы жарим, парим, делаем из него пюре.

Источник: https://otzovik.com/review_2012482.html

Пользователь Ruslan Kh, Россия, Москва, 05.05.2019

Купил для обновления картофеля, беру всегда от разных фирм-производителей, привлекла цена-качество, понравилась упаковка она крепкая, герметичная, не намокает, аккуратно открывать, название видное, на обороте очень подробная информация. Посадил в горшки в конце февраля без замачивания, взошли на пятые сутки более половины семян, коренастые ростки. Хорошая всхожесть, рассада крепкая получилась, не обеззараживал, надо было ещё взять несколько пачек семян данного производителя, товар рекомендую тем кому интересен процесс выращивания картофеля. Заметил в продаже мало, продавец сказала товар пользуется спросом, в планах купить на запас.

Источник: https://otzovik.com/review_8148345.html

Пользователь SvetaLinnik26, Украина, 04.04.2016

Здравствуйте, сегодня хочу рассказать вам о семенах картофеля. Закупаясь семенами в этом году я наткнулась на семена картофеля Ассоль. Мне мало верилось что из семян можно вырастить картофель, но любопытство победило здравый смысл и я купила пакетик на пробу.

Придя домой в первую очередь я открыла пачку и посмотрела на семена. В пачке лежали очень мелкие семена, просто мизерные.

Ну думаю ладно, размер не показатель. Решила поискать в интернете как же ее сажать и ухаживать. Расскажу об этом немного и вам. Семена высаживаются на рассаду, но перед этим их необходимо замочить в слабом растворе маргонцовки на 3 для. После этого высадить в подходящую коробку, только семена не закапывать, слишком уж они нежные, а просто положить сверху.

Посадив семена я начала ждать всходов, особо не веря в то что что либо в зайдет. Но семена все же проросли, не все конечно, но все же. Но рассада получилась очень тонкая и нежная, во время рассадки некоторую поломала. Вот что у меня выросло.

Тонкая рассада

Мелкие ростки картофеля

Рассада еще очень слабая, но я надеюсь что еще окрепнет, ведь из семян должен получится отличный элитный картофель для дальнейшей посадки.

Пока мое мнение больше положительное чем нет, семена проросли. В дальнейшем буду редактировать свой отзыв и держать вас в курсе событий. Надеюсь осенью мы вместе порадуемся урожаю картофеля.

Я обещала дополнить отзыв, так вот. Выросло у меня всего шесть кустиков, очень поздно зацвели. Когда попробовали копать оказалось что картофеля там практически нет 2-3 картофелины и те с горох. В общем оставили в земле может на следующий год что вырастет. Немного расстроилась что эксперимент не удался.(

Источник: https://otzovik.com/review_3192874.html

Пользователь lydmila 79, Украина, 24.01.2017

Решил посеять картофель выбрал этот сорт как он высоко ранний. Высадил на глубину 0.1 см я семена не замачивал но можно и замачивать и проращивать. Клубни выравненные с светлой кожурой и светло-желтой мякотью. Вкус картофеля средний после долгого сохранения вкус стает быть плохим Картофель отличный на жареную картошку, пюре. Этот сорт стойкий к к таким болезням как фитофтороз, нематоде, дает хороший урожай при любых условиях выращивания. Чтоб урожай принес вам отличный результат нужно семена картофеля увлажнять и вносить различные удобрения для роста куща азотные фосфатные и карбоновые удобрения. Если делать все по правилам то можно получить и очень большой урожай. всем рекомендую этот сорт картофеля Ассоль.

Источник: https://otzovik.com/review_4398406.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мистер Дачник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: